Histoire
Notre Madeleine de Proust à Saint-Aubin ? La Gui-gui bien sûr !
la Gui-gui de Saint-Aubin-sur-Mer, son histoire Après la Première Guerre mondiale, la jeune Aurélie Vincent découvre la confiserie auprès de sa tante Madame Gillard, à Saint-Aubin. C’est là qu’elle apprend à préparer la guimauve et à l’enrouler autour d’un petit bâtonnet : sa première rencontre avec la future gui-gui. En Lire la suite